Kartöfluréttir og fleira.

Mikið hefur verið rætt um kartöflur og nýtingu þeirra
undanfarna daga, spruttu þær upp vegna krepputals
okkar hérna á blogginu.
Við þurfum nú ekki að kvíða uppskriftaleysi.
Rakst á það í blöðunum í gær að kartöflubændur hefðu
verið að gefa út uppskriftabækling.
Þar skilst mér að gegni ýmsa grasa, svosem
kartöflubrauð, og hátíðar súkkulaðikartöflukökur.
Haldið að það sé flott?
Í Fréttinni segir að bændur séu að bjóða upp á
21 aldar rétti úr þessum góða mat.
Kartöflur hafa verið ræktaðar í 250 ár á Íslandi.
Ár kartöflunnar er árið 2008 árið er haldið til að minna fólk
á mikilvægi  hennar og er hún ein af grunnfæðutegundum
heimsins, SKO var einhver að tala um fátækra mat.
Það sem meira er að þessi bæklingur er frír,
alveg satt hann kostar ekki neitt.
Þó við þolum ekki ruslpóst, tökum samt eintak.
                     kveðja Milla.

Athugasemdir

[Róslín A. Valdemarsdóttir, 28.3.2008 kl. 13:32]

Gratíneraðar kartöflur eins og ég held að þær séu gerðar;

Skorið niður kartöflur, sett í fat, helt rjóma og einu eggi út í og blandað því saman ágætlega ( ekki í blandara!!), og bæta síðan við kartöflukryddi og síson all og síðan settur gratín ostur yfir og geymist í ofni þangað til þær eru bakaðar
Ógeðslega gott! Og svo franskarnar, má ekki gleyma snakkinu heldur

[Guðrún Emilía Guðnadóttir, 28.3.2008 kl. 14:16]

Flott hjá þér, gratíneraðar eru æðislegar og líka franskar.

Knús kveðja Milla.

[Róslín A. Valdemarsdóttir, 28.3.2008 kl. 14:19]

Ég gleymdi alveg ; KNÚS

[Brynja skordal, 28.3.2008 kl. 14:59]

Hér verður soðin ýsa með miklum kartöflum í kvöld

[Huld S. Ringsted, 28.3.2008 kl. 15:31]

Líst vel á þetta en hvar ætli sé hægt að nálgast svona bækling?

[Guðrún Emilía Guðnadóttir, 28.3.2008 kl. 15:48]

Þeir eiga að liggja frammi í verslunum í hverju bæjarfélagi,
kannski eru þeir veðurtepptir í Reykjavík?